산들애 전통육개장 과거의 육개장은 복날에 먹는 보신탕이었다고 한다..? 바로 그 멍멍이고기가 들어간 바로 그 보신탕 말이다!! 그런데, 우리가 먹는 오늘날의 육개장에는 멍멍이 고기가 아닌 음머~ 소고기가 들어있는데, 그 이유는 다음과 같다. 육당 최남선의 에서 말하길, 예전이나 지금이나 멍멍이고기를 싫어하는 사람은 존재했는데 그들을 위해 멍멍이고기 대신 소고기를 넣었다고 한다. 따라서 멍멍이고기가 들어간 '개장'에서 소고기가 들어갔다 하여 고기육(肉)을 붙여 오늘날의 육개장이 되었다고 한다. 놀랍고도 재미있는 음식의 세계. 산들애 전통육개장 경기도 부천시 부흥로315번길 63 부천에 산들애 전통육개장이라는 업체가 딱 2곳이 있는데, 하나는 내동이고 다른 하나는 이번에 소개하려고 하는 신중동역에 위치한 곳..
